محمد نوید دانشپور

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرده است که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آگست ۲۰۲۶ افزایش یافته و به بالاترین سطح از نوامبر ۲۰۲۲ رسیده‌است.

بر پایه گزارش فائو، روز یک‌شنبه ۱۵ سنبله/شهریور منتشر شده شاخص جهانی قیمت مواد غذایی با ۱.۹ واحد افزایش نسبت به ماه گذشته، به ۱۳۳.۳ واحد رسیده‌است. قیمت غلات، روغن‌های نباتی، شکر، گوشت و لبنیات همگی افزایش یافته‌اند.

این سازمان پیش‌بینی تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۶ را نیز کاهش داده و آن را حدود دو میلیارد و ۹۸۰ میلیون تن برآورد کرده‌است؛ رقمی که نزدیک به دو درصد کمتر از سال گذشته‌است.

فائو گرمای شدید در اروپا، ادامه جنگ‌ها، اختلال در مسیرهای انتقال کالا و نگرانی درباره دسترسی به کودهای کیمیاوی را از عوامل افزایش فشار بر بازار مواد غذایی عنوان کرده‌است.