افزایش تولید روزانه شیر تازه در هرات

محمد نوید دانشپور

مسوولان محلی گروه طالبان در در هرات می‌گویند که تولید شیر تازه در این استان افزایش یافته و روزانه حدود ۸۰ تُن شیر به بازارهای مصرف عرضه می‌شود. این روند در نتیجه گسترش فعالیت‌های مالداری و رشد تولیدات داخلی به‌وجود آمده‌است.

محمدصابر امانی، مدیر انکشاف لبنیات ریاست زراعت گروه طالبان درهرات، گفته‌است که مالداری در سال‌های اخیر در این استان توسعه قابل توجهی یافته و زمینه افزایش تولیدات لبنی را فراهم کرده‌است.

به گفته وی، شیر تولیدشده از سوی مالداران در ۱۰ کارخانه پروسس لبنیات و حدود ۱۸۰ فروشگاه لبنیات در سطح هرات توزیع شده و به‌صورت روزانه به فروش می‌رسد.

امانی افزوده‌است که توسعه مالداری افزون بر تامین بخشی از نیاز بازار از تولیدات داخلی، فرصت‌های شغلی مناسبی را نیز برای صدها خانواده در این استان فراهم کرده‌است.